Novice iz industrije

Material za kuhinjsko posodo

2021-09-14
1 Navaden aluminij
IzbiraPosoda za kampiranje, kateri kuhinjski pripomočki so potrebni za samostojno kampiranje na prostem
Prednosti: lahka, poceni, dobra toplotna prevodnost
Slabosti: Aluminij zlahka reagira s kislino in alkalijami v živilih, vendar se z anodiziranjem lahko temu izognemo. Aluminij je razmeroma mehak in se zlahka zlomi.
Navaden aluminij ali eloksirani aluminij je glavni material za zunanjo posodo. Ta material je poceni, zato je tudi ta posoda zelo poceni.


2 Anodiziran kaljen aluminij

IzbiraPosoda za kampiranje,kateri kuhinjski pripomočki so potrebni za samostojno kampiranje na prostem
Prednosti: Trda eloksiranje doda površino aluminijastega materiala debelejšo prevleko, ki je trikrat debelejša od običajne eloksirane obdelave. Ta obdelani aluminij je bolj trpežen od navadnega ali eloksiranega aluminija.
Slabosti: Ta material ima pogosto nelepljiv premaz, ki zahteva skrbnejše vzdrževanje; in je veliko dražje.
Anodiziran kaljen aluminij je trenutno najboljši material za kuhanje na prostem. Ima dobro toplotno prevodnost, je lahek in enostaven za čiščenje, še posebej, če ima premaz proti prijemanju. Je trpežen in odporen proti koroziji.
Je nekoliko dražji od običajne aluminijaste posode in na splošno je všeč kuhanje na prostem. Popotniki, ki pogosto kuhajo na prostem, so pripravljeni kupiti to vrsto kuhinjske posode.

3 Titan
Izbira kuhinjske posode, katere kuhinjske posode so potrebne za samostojno kampiranje na prostem pri kuhanju
Prednosti: zelo lahka, zelo tanka, segreva se zelo hitro
Slabosti: zelo slaba toplotna prevodnost, nastale bodo vroče točke; zelo drago
Največja prednost titana je njegova lahkotnost in je priljubljen pri ljubiteljih lahke opreme. Čeprav je lahek, je še vedno zelo močan in vzdržljiv.

Toda toplotna prevodnost titana je zelo slaba, toplota se bo skoncentrirala na mestu, kjer je plamen, zato ne morete kuhati občutljivih živil, na primer kuhanja belega riža, večinoma je primeren le za kuhanje rezancev.


4 Nerjaveče jeklo
IzbiraPosoda za kampiranje, kateri kuhinjski pripomočki so potrebni za samostojno kampiranje na prostem
Prednosti: zelo trpežne in jih je mogoče očistiti z jeklenimi žicami
Slabosti: zelo težka; slaba toplotna prevodnost
Zunanji pripomočki za kuhanje iz nerjavečega jekla so zelo usnjeni in jih je mogoče narediti ležerno, vendar so relativno težki. Na splošno jih uporabljajo zunanji strokovnjaki, kot so gorski vodniki in raziskovalci.

5 Lito železo
Izbira kuhinjskih pripomočkov na prostem, ki jih potrebujete za samostojno kampiranje na prostem pri kuhanju na pikniku
Prednosti: lahko se uporablja vse življenje; naravno proti prijemanju; odlično kuharsko orodje, lahko pripravite izvrstne jedi; se lahko uporablja tudi doma;
Slabosti: zelo težka
Želite peči pico? Želite skuhati riž iz drv na drva? Obstajajo samo lonci iz litega železa. To je končno iskanje popolnih navdušencev nad kuhanjem na prostem.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept